Author: Sankalp Today

लोहा -महाराष्ट्र ओळखला जातो ते आपल्या खास शैली मुळे व रांगड खान हि महाराष्ट्र चवीची खासियत कोल्हापुरी तांबडा रसा,उजनी ची बांसुदी बीड चे कांदोरी मटण वारंगायची खिचडी,आष्टमोड चा चिवडा अर्धापूर चे गुलाबजामून या खवय्या परंपरा आहेत याच परंपरेत एक नाव आहे शंकर आप्पा होनराव यांचे दही धपाटे (dahi dhapate) नागपूर सोलापूर महामार्गावर वसलेलं लोहा शहर या शहरातील मुख्य छत्रपती शिवाजी महाराज चौक इथून हैदराबाद,मुंबई,कर्नाटक,नागपूर या ठिकाणी रस्ते जातात हा फार महत्वाचा चौक आहे आज हे धपाटे जागतिक पातळी वर पोहचले आहेत पूर्वी या हॉटेल चे नाव सुशिक्षित बेरोजगारां चे हॉटेल असे होते जवळपास तीस वर्षा पासून ते हा व्यवसाय करत…